芝麻酱茄子

作者：佚名　来源：佛学在线

　　
 

       调味料：1、酱油2大匙
2、梅汁1大匙(或白醋)  3、红冰糖1大匙

　　做法：

      
1、茄子去皮，放进蒸笼中蒸15分钟后放凉，用手撕成条，摆入盘中。

　　2、白芝麻放进机器中打碎，加入调味料拌匀。

　　3、倒在盘中茄丝上，撒上白芝麻即可。

　　营养参考：抗老明星——茄子的营养价值与功效
[http://www.chinavegan.com/2010/[email protected]]

　　　　　　　茄子等蔬菜生吃还是熟吃好？
[http://www.chinavegan.com/2009/[email protected]] 
 
 



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