芝麻酱生菜
芝麻酱生菜
作者:佚名 来源:佛学在线
[芝麻酱生菜]
用料:生菜 1棵、凉开水 适量
芝麻酱 2勺、香油 少许、生抽 、盐 、白糖
各1小勺、白醋(可选) 半勺
做法:
生菜分成片,洗净,切成2~3段。
用适量凉水把芝麻酱稀释,加入生抽,白醋,白糖,盐,香油,和匀。
锅内烧开水,加少许盐,滴几滴食油,下生菜焯水10秒,捞出沥干,装盘。
淋上事先调好的芝麻酱汁即可。
小贴士
生菜不焯水,直接生拌芝麻酱也可以!
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