刀豆烧土豆

作者：佚名　来源：佛学在线

[/uploadfile/article/uploadfile/201104/20110416112025168.jpg]刀豆烧土豆材料：刀豆500克、土豆（黄皮）300克、大蒜两头、老干妈豆豉一匙、老抽三匙、生抽一匙


做法：

1、土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉；
2、刀豆折条；
3、油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟（若喜烂点的可加三分钟）；

4、改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟起锅。



回向:原世间一切众生得无上味，法喜圆满