茶树菇拌裙带菜

作者：佚名　来源：佛学在线

       

       
原料：茶树菇、裙带菜、青红杭椒、白芝麻、姜末、花椒油、美极鲜味汁、香油

　　
　　做法：
　　
　　1、买来的裙带菜，放入水中浸泡2~3小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用。
　　
　　2、茶树菇洗净，切成5公分长的段备用。
　　3、青红杭椒切小圆圈，用少许油煸炒一下备用。
　　
　　4、白芝麻放入烤箱中焗熟待用。 　　
　　5、净锅倒入水加热，水开之后把茶树菇放入汆，汆熟后捞出沥干水。然后把裙带菜放入焯水大约15秒钟左右捞出沥干水。
　　
　　6、取一个大碗把茶树菇、裙带菜、青红椒放入，调味放少许美极鲜味汁、少许盐、少许蘑菇精、姜末（或姜丝）、花椒油和香油拌匀，最后撒上焗熟的白芝麻即可。



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