椒盐玉米

作者：佚名　来源：佛学在线

主料:嫩玉米2条(重约600克),青椒一个,红椒一个;

[/uploadfile/article/uploadfile/201104/20110416095021865.jpg]椒盐玉米

配料:生姜、葱、椒盐、蘑菇精、淀粉各适量；

做法：

1.将玉米掰成粒,洗净沥干;青红椒洗净去蒂去籽后切成小块,生姜切成末,葱切花;


2.玉米粒中加入适量淀粉(我放了图中的小勺三勺子),拌匀;


3.热锅内放入适量的油,烧至七成热后倒入沾有淀粉的玉米粒,炸至玉米粒外表酥脆时捞出(此时可闻到浓浓的玉米香味),沥干油分待用;


4.锅内留少许油,下入青红椒与姜末,翻炒一分钟后下入炸好的玉米粒炒匀;


5.放入葱花、蘑菇精、椒盐，炒匀即可。
 



回向:原世间一切众生得无上味，法喜圆满