红枣莲藕燕麦粥

作者：佚名　来源：佛学在线

                                              
       

原材料：干红枣10颗、 短小的莲藕二分之一颗、
胡萝卜四分之一颗、麦一把、冰糖一把、
做法：
1. 红枣洗净泡软；
2. 燕麦片淘洗干净；
3. 莲藕、胡萝卜都切成丁，比红枣要小的丁；
4.
所有原材料放入电饭锅，锅中加入水，不要超过电饭锅的高度三分之二。接通电源用加热档，待煮沸后，可将锅盖稍微揭开一个缝，或用一根筷子垫在锅盖与锅沿之间就可以了；

5. 水开后煮30到40分钟，就好了

养生小贴士：
此粥可清热解毒、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀、健脑明目。另外燕麦可以降低胆固醇、预防便秘、维持肠道健康、调节体内血糖水平等功效。




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