干煸手撕包菜

作者：佚名　来源：佛学在线

[/uploadfile/article/uploadfile/201104/20110416102042829.jpg]干煸手撕包菜材料:包菜500G，油适量，干辣椒适量，花椒1匙，蒜片，姜片少许，米醋1/2匙，盐2匙，生抽2匙，蘑菇精少许。


做法:

1，包菜洗净后撕成大片，沥干水分。

2，大蒜，姜切片。干辣椒切段，去籽。

3，锅内放油，五成热时放入花椒，蒜片，姜片，炒出香味后捞出。


4，待油烧得极热后，放入包菜，快速翻炒均匀。放入3和干辣椒，撒盐和米醋。


5，翻炒至菜叶缩水后加入生抽，炒干后关火，加蘑菇精拌匀即可。



回向:原世间一切众生得无上味，法喜圆满