脆米藕夹

作者：佚名　来源：佛学在线

脆米藕夹

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材料：藕50g、素明虾粒1包、素鸡排3块、老豆腐50g、锅巴少许

调料：盐、素易鲜、素鸡粉、沙司、生粉

制作方法：藕切片、飞水、冲凉拍干粉待用

老豆腐出水，与素明虾粒、素鸡排打碎，放少许生粉及调料制成素虾胶

素虾胶酿在藕片上，滚匀炸过的锅巴粒待用，成品放入油中炸至金黄，跟沙司同上即可



回向:原世间一切众生得无上味，法喜圆满