糖醋大头菜丝

作者：佚名　来源：佛学在线

　　

       材料:

      1、大头菜400g   2、胡萝卜丝少许 
3、香菜少许  4、姜末一大匙

　　调味料:

      1、盐少许 2、糖2大匙
3、梅汁2大匙(柠檬汁或白醋亦可)  4、香油少许。

　　做法:

       1、大头菜去皮切0.8公分厚薄片后切丝。

　　2、将大头菜丝和胡萝卜丝加少许盐抓腌10分钟，去除盐水。

　　3、将腌过的做法2加入其余调味料拌匀，收至冰箱，约6小时后食用为佳。

       营养参考：   大头菜的营养价值与食用功效



回向:原世间一切众生得无上味，法喜圆满