素食相宜食物

作者：佚名　来源：佛学在线

     
大米+绿豆：绿豆含淀粉素、纤维素、蛋白质、多种维生素
[http://www.veg100.com/]、矿物质。在中医食疗
[http://www.veg520.com/recipe/fenlei.html]上，绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效，与白米煮成粥后，湿润的烹调
[http://www.veg520.com/food/suyidaguan/]方式可利于口感不佳的病患或老年人
[http://www.veg520.com/tab/tab_89/]吞咽。

　　冬瓜+海带：冬瓜有益气强身、延年益寿、美容
[http://www.veg520.com/meirongsushen/meirongyangyan/]减肥的功能。海带有清热利尿，祛脂降压的功效。

　   豆腐+生菜：此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇
[http://www.veg520.com/nutrition/d9b9df5d6948a16a5a428d10017bf13f.html]、多维生素
[http://www.veg100.com/]的菜肴
[http://www.veg100.com/]，具有滋阴补肾
[http://www.veg520.com/tab/tab%5F108/]、增白皮肤、减肥健美的作用。

　  
豆腐+韭菜：韭菜有促进血液循环、增进体力、提高性功能、健胃提神等功效。豆腐
[http://www.veg520.com/tab/zhuliao/dou_5/]宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津。适宜于阳痿、阳衰、早泻、遗精、遗尿、妇女阳气不足、大便干燥、癌症
[http://www.veg520.com/e/search/result/?searchid=4259]患者食用。

　 
豆腐皮+香菜梗：香菜梗含大量水分，主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和大量维生素
[http://www.veg100.com/]。可以促进麻疹透发，亦可健胃，驱风寒，除尿臭、阴臭。

　　豆类+油脂类+蔬菜：油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅行不成新的脂肪，反而消耗体内原有脂肪，是肥胖者的减肥餐。

　　豆奶+菜花：具有美化肌肤的功效。

　　豆干+韭菜：含丰富的蛋白质和维生素
[http://www.veg100.com/]，是素食者最好的蛋白质补充来源。

　　豆角+土豆：豆角的营养成分，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

 

 



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