凉拌西芹丝

作者：佚名　来源：佛学在线

　　
 

       材料：1、西洋芹3片   
2、杏鲍菇2只       3、‘胡萝卜丝一些

       调料：1’盐 1/2茶匙     
 2、糖1茶匙         3、黑胡椒粉一些       
 4、日本芥末酱1茶匙         5、柠檬油

　　做法：

　　1、西洋芹洗净去丝，切五公分长段后切薄片再切成细丝泡入冰水2小时。

　　2、杏鲍菇用手撕成细丝，用滚水川烫后取出，冲冷开水挤掉水分。

　　3、将做法1和2加红萝卜丝及调味料一起拌匀。

　　*柠檬油做法：橄榄油加磨细的柠檬皮净泡一天。

       



回向:原世间一切众生得无上味，法喜圆满