功德豆腐

作者：佚名　来源：佛学在线

功德豆腐

[/uploadfile/article/uploadfile/201004/20100414105829777.gif]

配料：南 豆 腐 250 克冬 菇 10 个 约 50 克蘑 菇 10 个
约 15 克绿 樱 桃 、 香 菇 各 12 个

制作方法：

制 法：
* 豆 腐 切 圆 形 ， 香 菇 洗 净 ， 蘑 菇 去 根 ，
樱 桃 切 两 片 。
* 豆 腐 下 7 成 热 油 中 炸 至 金 黄 色 ， 放 酱 油
、 料 酒 、 白 糖 、 味 精 、 盐 、 素 鲜 汤 烧 入
味 。
* 汤 浓 后 勾 芡 码 在 豆 腐 顶 部 ， 先 码 冬 菇 再
码 蘑 菇 ， 最 后 码 樱 桃 即



回向:原世间一切众生得无上味，法喜圆满