饮馔
- 北山酒经 宋 朱翼中
- 北苑别录 宋 赵汝砺
- 本朝茶法 宋 沈括
- 本心斋疏食谱 宋 陈达叟
- 茶董 明 夏树芳
- 茶赋并书 李穆
- 茶笺 明 闻龙
- 茶解 明 罗廪
- 茶经 唐 陆羽
- 茶酒论 唐 王敷
- 茶具图赞 宋 审安老人
- 茶考 明 陈师
- 茶寮记 明 陆树声
- 茶录 明 冯时可
- 茶录 明 张源
- 茶录 宋 蔡襄
- 茶谱 明 钱椿年
- 茶谱 明 朱权
- 茶谱 唐 毛文锡
- 茶神传 清 艸衣
- 茶疏 明 许次纾
- 茶说 明 黄龙德
- 茶说 明 屠隆
- 荈茗录 宋 陶谷
- 大观茶论 宋 赵佶
- 大明水记 宋 欧阳修
- 东茶记 清 丁若鏞
- 东溪试茶录 宋 宋子安
- 洞山岕茶系 明 周高起
- 虎丘茶经注补 明 陈鉴
- 煎茶水记 唐 张又新
- 岕茶汇抄 明 冒襄
- 岕茶笺 明 冯可宾
- 酒经 宋 朱肱
- 酒谱 宋 窦苹
- 酒人觞政 清 讷斋道人
- 龙井访茶记 清 程淯
- 茗笈 明 屠本畯
- 茗史 明 万邦宁
- 茗谭 明 徐勃
- 品茶要录 宋 黄儒
- 浦江吴氏中馈录 宋 浦江吴氏
- 山家清供 宋 林洪
- 膳夫录 宋 郑望之
- 觞政 明 袁宏道
- 十六汤品 唐 苏廙
- 述煮茶泉品 宋 叶清臣
- 随息居饮食谱 清 王士雄
- 随园食单 清 袁枚
- 醒园录 清 李化楠
- 续北山酒经 宋 李保
- 续易牙遗意 明 韩奕
- 宣和北苑贡茶录 宋 熊蕃
- 阳羡茗壶系 明 周高起
- 养小录 清 顾仲
- 云林堂饮食制度集 元 倪瓒
- 张伯渊茶录 明 张源
- 煮泉小品 明 田艺蘅
- 醉古堂剑扫卷 清 佚名
- 醉乡日月 唐 皇甫松